Iniciaremos la ruta al pie del antiguo camino Cañete antes de subir a Los
Palancares, a mano izquierda, donde dejaremos los coches. Haremos poco más de un kilómetro por esta pista, hasta
llegar al inicio de la Hoz de San Miguel. Visitaremos a la ermita de San Miguel y
desde allí subiremos por el centro del valle hasta el final de la hoz de San
Miguel.
Seguiremos bordeando la hoz en la bajada hasta acceder a la subida por un
camino que conecta con la Hoz del Buey.
Durante el recorrido veremos unas cuevas o refugios abiertos de gran
tamaño, posiblemente sean las cuevas abiertas más grandes de la
provincia. Ya de bajada, pasaremos por una finca donde hay una manada de vacas
(aunque no siempre están por allí).
Descenderemos por el valle y saldremos por La Gargantilla de nuevo hasta el
antiguo camino Cañete para recoger los coches para regresar a Cuenca para comer.
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